OBJECTIF(S)

Ce restaurant de 60m2 fournit une cuisine de qualité, mêlant inspirations asiatiques et produits français et locaux, le tout dans une ambiance raffinée, conviviale, inspirante et apaisante mais pas trop guindée.

CONCEPT

L’idée est de créer un endroit où vous vous sentirez au calme, pris d’un certain apaisement, une bulle hermétique à la vie extérieure qui peut-être harassante. L’inspiration des matériaux viendra de temples anciens ou de certains lieux de cultes qui  inspirent a une grande sérénite.

STYLE CHOISI

La pierre et le bois en seront les principaux acteurs : pierre naturelle, poutres anciennes, bois brut, création de colonnes de pierres sur les murs latéraux, objets décoratifs en bois recyclé, vaisselles et decoration uniques car «fait main»… le but étant de créer un endroit qui a déjà une histoire et au-delà d’un repas, vous pourrez également en déguster son artisanat.

L’éclairage principal sera indirect et doux. Il sera transmis par des appliques murales sur chaque colonne afin de les mettre en avant, comme jadis avec les torches aux murs Des suspensions en bois seront également mises au-dessus de chaque table.

Le sol et le plafond seront en pierre de travertin pour apporter un côté «brut» et les murs latéraux seront quant à eux enduits de béton ciré «beige gazelle», pour ajouter une note chaleureuse  grâce à sa texture veloutée et poudrée.